Plantes médicinales de saison que faire en juin ?

Juin marque le vrai départ de la saison des transformations.
Le soleil gagne du terrain, les plantes sont pleines de vie, et l’envie de préparer ses soins maison renaît avec l’été. C’est le moment idéal pour observer ce qui pousse autour de soi, ouvrir ses bocaux, sortir ses paniers, et commencer à constituer ses réserves naturelles pour les mois chauds.

Que tu récoltes dans ton jardin ou que tu préfères acheter tes plantes médicinales en vrac, l’essentiel est d’avoir entre les mains des végétaux de qualité, à la fois sensoriels et puissants.
Dans l’atelier de Mama Herbalista, je t’invite à ralentir, à écouter les saisons, et à transformer doucement les plantes du moment en infusions, macérats, teintures ou baumes.

Voici celles que je te recommande de cueillir, de commander ou de préparer en ce mois de juin.

Calendula (Calendula officinalis)

La fleur solaire des petits bobos, de la peau, et du cœur.

Symbole de lumière et de réparation, le calendula fait partie des grandes alliées de l’herboristerie familiale. Doux, réparateur, antimicrobien, il convient à toutes les peaux – même les plus sensibles, celles des enfants et des bébés.

Comment l’utiliser ce mois-ci ?
• En macérat huileux de fleurs sèches, à préparer maintenant pour créer un baume maison ou une huile réparatrice.
• En infusion, seule ou avec de la camomille ou de la mélisse, pour aider le foie, calmer l’inflammation ou accompagner les cycles féminins.
• En cataplasme local : applique les fleurs légèrement écrasées (fraîches ou infusées) directement sur une zone irritée, une égratignure, une piqûre d’insecte ou une inflammation cutanée.
• En bain apaisant pour les bébés : une poignée de fleurs infusées dans l’eau du bain suffit pour adoucir leur peau fragile.

Côté cuisine douce
Oui, on peut manger les fleurs !
• Parseme-les fraîches sur une salade de crudités.
• Intègre-les à une pâte à biscuit maison pour des sablés fleuris (très Mama Herbalista…).
• Infuse-les dans du lait ou de la crème pour créer un flan végétal, une boisson chaude ou une limonade médicinale originale.
• Ou ajoute une pincée dans un sirop au miel et citron.

En été, pense à lui pour…
• Calmer les coupures, égratignures, piqûres d’insectes et coups de soleil avec un baume ou une compresse tiède.
• Préparer une huile après-soleil maison : une base de macérat de calendula + une touche de lavande pour une peau nourrie et apaisée.
• Apaiser les petites inflammations de la peau dues à la transpiration ou au sel (pli de l’aine, aisselles, etc.).
• Proposer un bain tiède au calendula aux tout-petits pour calmer les rougeurs estivales ou les irritations du siège.

Le conseil Mama Herbalista
Si tu n’as pas encore préparé ton macérat, c’est le moment. Cueille les fleurs ouvertes en milieu de matinée (lorsqu’elles sont bien sèches), et laisse-les infuser dans une huile végétale douce pendant plusieurs semaines au soleil. Tu obtiendras une base précieuse pour tes soins d’été – et ton armoire familiale toute l’année.

Camomille matricaire (Matricaria recutita)

La petite fleur qui apaise le ventre et le cœur.

Avec son parfum doux et herbacé, la camomille matricaire est une incontournable des remèdes maison. Ses fleurs séchées sont légères, délicates, et pourtant puissantes. Elle accompagne les enfants comme les adultes, et invite à ralentir dans ce monde trop bruyant.

Comment l’utiliser ce mois-ci ?
• En infusion simple, pour calmer les troubles digestifs, les spasmes ou les nuits agitées. Elle est parfaite après un repas copieux ou en fin de journée.
• En tisane du soir, associée à la mélisse, au tilleul ou à la lavande, pour un rituel de sommeil apaisant.
• En bain de vapeur pour le visage, idéale pour les peaux sensibles ou sujettes aux rougeurs : elle apaise, purifie, et offre un vrai moment de pause.
• En soin du cuir chevelu, pour apaiser les démangeaisons ou en eau de rinçage sur les cheveux clairs pour un effet lumière naturel.
• En compresses oculaires, pour soulager les yeux fatigués ou irrités (prépare une infusion, laisse tiédir, imbibe deux cotons, pose sur les yeux 5 à 10 min).

Côté cuisine douce
La camomille peut surprendre en cuisine ! On peut l'infuser dans du lait végétal pour créer une panna cotta apaisante, l’ajouter à un miel chaud pour un sirop maison relaxant, ou même parfumer une crème dessert légère. Son goût doux se marie bien avec la vanille, le citron et le miel.

En été, pense à elle pour…
• Préparer une eau florale apaisante à vaporiser sur le visage ou les coups de soleil.
• Soulager les yeux irrités après une journée de vent, de piscine ou d’écran.
• Calmer les enfants excités ou fatigués par la chaleur avec une tisane glacée à la camomille, un peu de mélisse et une touche de miel.
• Créer un bain de pieds apaisant en fin de journée avec une infusion de camomille tiède.

Le conseil Mama Herbalista
Pour les tout-petits : une infusion très légère de camomille (une pincée dans 100 ml d’eau, infusée 3 minutes, filtrée soigneusement) peut être donnée à la cuillère ou au biberon pour apaiser les coliques ou faciliter le sommeil. Demande toujours l’avis de ton professionnel de santé, surtout avant 6 mois, mais sache que c’est un remède traditionnel depuis des générations.

Mélisse (Melissa officinalis)

Feuilles fraîches ou séchées – Calme, digère, adoucit.

La mélisse est une des plantes les plus précieuses de l’été. Son parfum citronné, ses vertus apaisantes et son goût agréable en font une alliée incontournable pour toute la famille. Elle est particulièrement recommandée en cas de stress, de troubles digestifs liés aux émotions, ou pour faciliter l’endormissement.

• En infusion fraîche ou séchée : idéale après un repas estival un peu lourd ou avant le coucher. On peut l’associer à la verveine, la lavande ou la camomille pour accentuer son effet calmant.
• En cuisine : ses feuilles finement ciselées peuvent parfumer une salade de fruits, une limonade maison ou un granité au citron. Une manière simple de profiter de ses bienfaits en se régalant.
• En teinture mère ou macérat alcoolique maison : à préparer à partir de feuilles fraîches juste cueillies. Cette forme concentrée permet d’en tirer tous les bienfaits apaisants, notamment en période de surmenage ou pour les personnes nerveuses.
• En soin cutané : sa douceur et ses propriétés antivirales sont utiles pour apaiser les démangeaisons ou les petites poussées d’herpès labial pendant l’été. Tu peux par exemple intégrer une infusion concentrée de mélisse dans un gel d’aloe vera apaisant.
• Pour les enfants et les bébés : une infusion très légère de mélisse peut aider à apaiser un bébé agité ou favoriser son sommeil (à partir de 6 mois, toujours en demandant conseil au professionnel de santé). On peut aussi l’utiliser en bain de pieds tiède le soir, en fin de journée agitée.

C’est une plante à avoir toujours sous la main dès que le rythme s’emballe ou que les émotions débordent. En été, son action rafraîchissante et calmante est un vrai trésor.

Lavande (Lavandula angustifolia)

Fleurs séchées – Apaise, purifie, parfume.

Star des étés ensoleillés, la lavande incarne à elle seule la chaleur du Sud, les draps frais, et les après-midis paisibles. Mais au-delà de son parfum enchanteur, elle offre de puissantes vertus médicinales et cosmétiques.

• En infusion : calmante, digestive, légèrement sédative. À utiliser seule ou en mélange (avec camomille, mélisse, tilleul…) pour les soirées d’été agitées, ou en cas de stress, tensions, digestion lente.
• En cuisine : avec parcimonie, elle parfume une crème dessert, des sablés maison ou un sirop floral. Son goût est puissant : on l’utilise en infusion pour aromatiser, puis on filtre.
• En soin cutané : elle est cicatrisante, anti-inflammatoire et antiseptique. Tu peux réaliser un macérat huileux de fleurs de lavande pour créer un baume apaisant après-soleil, ou une huile calmante contre les piqûres.
• Dans le bain : un simple sachet de lavande séchée glissé dans l’eau tiède du bain suffit à calmer les nerfs et détendre les muscles. Pour les enfants agités ou les mamans fatiguées, c’est un moment de répit sensoriel.
• Chez les bébés : on peut glisser un mini sachet de lavande sous le drap (hors de portée), ou préparer un petit coussin apaisant pour la sieste. Elle aide à instaurer un rituel calme et rassurant.
• En cataplasme de fleurs infusées : utile sur une petite brûlure légère, un coup de soleil ou une piqûre, associée à du miel ou de l’aloe vera.
• En spray d’ambiance maison : prépare une infusion concentrée, mélange-la avec un peu d’alcool ou de vinaigre, et pulvérise dans les chambres avant le coucher. Tu peux aussi y associer la mélisse ou la verveine pour un effet synergique.

La lavande est une plante phare pour l’été : elle apaise la peau, l’esprit et les tensions. Son parfum seul évoque déjà le repos.

Ortie (Urtica dioica)

Feuilles séchées, graines, racines – Reminéralisante, tonique, fortifiante.

Souvent redoutée au jardin, l’ortie est pourtant l’une des plantes les plus généreuses. C’est une véritable alliée vitalité pour toute la famille, à garder précieusement dans son armoire naturelle.

• En tisane de feuilles : l’ortie est profondément reminéralisante (fer, silice, calcium…), idéale en cas de fatigue, règles abondantes, récupération post-partum, croissance ou convalescence. Une cure de 3 semaines est parfaite pour se revitaliser en début d'été.
• En bouillon reminéralisant : on peut aussi l’utiliser comme légume-feuille dans un bouillon de légumes maison, pour apporter des minéraux sans trop de chaleur, parfait pour les soirées d’été où l’on souhaite manger léger.
• En smoothie vert : en petite dose, l’ortie fraîche peut être intégrée dans un jus ou un smoothie aux fruits de saison pour un shot tonique et vert.
• Graines d’ortie : ce sont de petits trésors méconnus. Elles agissent comme adaptogène doux, tonique général, revitalisant des surrénales. À saupoudrer sur les salades, les soupes, ou à intégrer dans un granola maison. Cure idéale pour les femmes épuisées ou les jeunes mamans.
• En usage capillaire : infusion forte d’ortie comme dernière eau de rinçage ou en base de lotion capillaire pour tonifier le cuir chevelu, favoriser la pousse, et apaiser les cuirs chevelus gras ou pelliculaires.
• En bain de pieds : une infusion bien concentrée d’ortie dans une bassine soulage les jambes lourdes, tonifie la circulation, surtout en période de chaleur estivale.
• Chez les enfants : on peut l’ajouter dans une soupe ou un pesto maison, c’est un excellent légume caché très nutritif.

👉 L’ortie est ta plante de fondation : solide, nourrissante, fiable. Elle soutient l’énergie sans jamais l’épuiser, et accompagne toute la famille de juin à septembre.

Menthe poivrée (Mentha × piperita)

euilles fraîches ou séchées – Digestive, tonique, rafraîchissante.

Rien que son parfum évoque déjà l’été. La menthe poivrée est la plante vivifiante par excellence : elle soutient la digestion, clarifie les idées et rafraîchit le corps et l’esprit. En juin, elle est abondante, parfumée et facile à transformer.

• En infusion glacée : la boisson de l’été. Feuilles fraîches infusées à froid avec un peu de citron ou de gingembre, à boire tout au long de la journée pour se rafraîchir naturellement.
• En sirop maison : à base d’infusion concentrée et de sucre (ou miel), à diluer dans l’eau pétillante, un cocktail sans alcool, ou sur une salade de fruits.
• En eau florale maison : en distillation artisanale ou infusion très légère pour vaporiser sur le visage et le corps. Rafraîchit, tonifie, et aide à resserrer les pores.
• En cuisine : ciselée dans un taboulé, un chutney de fruits ou un houmous, elle apporte sa fraîcheur herbacée et poivrée. Parfaite aussi dans les salades sucrées-salées.
• Pour les enfants : quelques feuilles froissées dans un verre d’eau citronnée font une boisson rigolote et stimulante pour les petits qui n’aiment pas boire.
• En bain de pieds ou compresse : infusion de menthe + eau fraîche pour soulager les pieds gonflés, les jambes échauffées ou les maux de tête dus à la chaleur.
• En soin capillaire : infusion fraîche à incorporer dans un spray pour cuir chevelu, ou dans un shampoing maison pour son effet purifiant et rafraîchissant.

👉 Astuce Mama Herbalista : tu peux en faire sécher un petit bouquet maintenant, puis le broyer grossièrement pour créer une poudre aromatique à ajouter dans tes mélanges de tisanes maison ou dans des sels de bain.

Ces plantes du mois de juin sont des alliées précieuses

Le mois de juin est une période de richesse végétale, idéale pour commencer ou approfondir ta pratique avec les plantes. Que tu les utilises en infusion, en cuisine, en soins ou en préparations plus élaborées, chaque plante évoquée ici peut devenir un geste de soin au quotidien.

Ces usages ne sont pas réservés aux initiées : ils sont accessibles, doux, et profondément efficaces. Apprendre à transformer une plante en remède ou en rituel, c’est poser les premières pierres de ta propre armoire naturelle.

Et si tu veux aller plus loin, je t’apprendrai bientôt à transformer ces plantes en véritables trésors faits maison… mais chut, c’est encore une surprise.

• Peut-on faire un macérat huileux avec des plantes fraîches ?

  Pas sans précaution. Les plantes fraîches contiennent de l’eau, ce qui peut provoquer des moisissures dans votre préparation. Pour éviter cela, on utilise en général des plantes bien séchées, à l’abri de la lumière et de l’humidité. Il existe des techniques pour utiliser le frais, mais elles demandent plus d’attention. Un article complet arrive très bientôt sur ce sujet !

• Comment sécher les plantes moi-même ?

  Étale-les à plat dans un endroit sec, à l’abri du soleil direct, en couches fines. Elles doivent craquer entre les doigts avant d’être stockées.

• Est-ce qu’on peut les utiliser en cuisine ?

  Oui, toutes ces plantes ont aussi un usage culinaire ! Tu peux en infuser dans des sirops, les intégrer dans des desserts ou des boissons fraîches, ou même en faire des assaisonnements. Des idées arrivent bientôt dans nos articles.

• Est-ce que je peux mélanger plusieurs plantes dans une même préparation ?

  Absolument ! Les synergies sont même recommandées, à condition de bien connaître les plantes choisies. C’est ce que je t’enseignerai tout au long des contenus Mama Herbalista.